Qualité & Savoir-Faire
Le label Entreprise du Patrimoine Vivant récompense les petites et moyennes entreprises jugées emblématiques de l’excellence française industrielle ou artisanale après une instruction rigoureuse. La Ferme d’Amalthée s'attache a travailler avec des partenaires ayant ce label et défendant :
- La maîtrise de leur savoir-faire technique traditionnel associé à leur terroir qu’ils entendent pérenniser grâce à leur reconnaissance en tant que patrimoine industriel français.
- Leur rôle d’ambassadeur de l’excellence de la fabrication française, en opposition avec les logiques du marché mondialisé auxquelles ils doivent faire face.